شیر با غلات

زندگی اینجا، مثل خوردن شیر و غلات* برای صبحانه می ماند. آسان، سریع و بی زحمت. می توانی در عرض چند دقیقه یک صبحانه مقوی بخوری و مطمئن باشی - یا دست کم این طور به تو تلقین می کنند- که همه ی مواد غذایی لازم را به بدنت رسانده ای. دیگر لازم نیست که کتری بگذاری و صبر کنی جوش بیاید، لازم نیست چایی دم کنی و صبر کنی آماده شود. اینجا تقریبا نان تازه گرفتن برای صبحانه بی معنی ست. لازم نیست نگران باشی که برای پنیر ات گردو داری یا نه، یا اینکه کلسترول کره برای کسی ضرر نداشته باشد.

اینجا فقط لازم است که جعبه ی غلات را کج کنی توی کاسه ات و در دو-سه دقیقه تمامش کنی. با خیال راحت که تمام ویتامین ب لازم را گرفته ای و تا ظهر هم گرسنه نمی شوی. شکر خدا آنقدر هم انواع مختلف غلات هست که می توانی یک سال تمام امتحانشان کنی: توت فرنگی، بادام، شاتوت، عسل و صدها طعم دیگر که نگران تنوع نباشی و هر روز صبح هیجان کاذبی داشته باشی برای امتحان کردن یک طعم تازه.

زندگی اینجا دغدغه کم دارد، غلات بهینه شده اند تا تو بدون وقت تلف کردن و فکر کردن، صبحانه ات را بخوری. بی آنکه نگران سلامتی ات باشی.

مشکل تنها آنجاست که شیر و غلات برای من و خیلی های دیگر، صبحانه محسوب نمی شود.

*milk and cereals